Ingrédients : pour 4 moelleux individuels.

  • 190 gr d'oeufs
  • 140 gr de sucre
  • 115 gr de chocolat Inaya
  • 110 gr de beurre
  •   60 gr de farine tamisée

Mélanger au fouet les oeufs avec le sucre

Faire fondre au bain marie le chocolat INAYA avec le beurre

Ajouter le mélange oeufs, sucre dans le chocolat et le beurre fondus

Mélanger brièvement et incorporer la farine tamisée

Garnir l'appareil dans des moules ou ramequins beurrés et farinés

Cuire au four à 160°C - 12 minutes environ