BAIN MARIE Il y a 2 produits.

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  • Pour garder à température :vos sauces, chocolat prêt à la pulvérisation, fondants, nappages... Idéal pour une fondue au chocolat.

    35,50 €
  • Idéale pour chauffer et garder au chaud les préparations telles que le chocolat, le fondant, les sauces, nappages, gelée... Utilisée aussi comme trempeuse d’appoint pour les couvertures couleur. Répartition de la chaleur uniforme grâce à une résistance souple autour de la cuve. Le bac 5 couleurs (5 compartiments de 30 cl). livrée sans couvercle.

    325,50 €
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